Unsere Philosophie

Wir legen großen Wert auf Transparenz und Authentizität: Jeden Freitag, während des Hofverkaufs, steht es dir offen, einen Rundgang über unseren Acker und in unseren Gewächshäusern zu machen.

Überzeuge dich selbst, dass wir auf:

  • den konsequenten Verzicht auf synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel,
  • die Verwendung von biologischem Saatgut,
  • die Erzeugung von Obst und Gemüse ohne Gentechnik oder bedenkliche Zusatzstoffe,
  • Qualität statt Quantität und
  • den generellen rücksichtsvollen Umgang mit der Natur

achten.

Seit 1992 bewirtschaften wir unseren Hof mit 3 ha Fläche nach ökologischen Grundsätzen und mit sehr viel Herz. In jeder Gurke, jeder Tomate und jeder Kartoffel steckt vor allem eins: viel Handarbeit.

Und das spürt und schmeckt man!

Philosophie - Feld180grad

Philosophie - Gewächshaus Sonnenuntergang

Philosophie - Ringelblume

Acker 1